Sapienza Meisterhefe – Sud für Sud einmalig gebraut

Unsere Sapienza Meisterhefe wird wie in einem Gral gelagert. Bei uns in der Tucher Traditionsbrauerei gibt es dafür extra einen Hefemeister, der streng darauf achtet, dass keine anderen Hefesporen in diesen Raum hineinkommen. Die wahre Kunst aber ist es, eine Meisterhefe selbst heranzuziehen, sie nur einmal zu verwenden und alle ihre Bouquetstoffe bzw. Aromen an das Weizenbier weiterzugeben. Das macht nach unserer Philosophie ein ganz besonderes Weizenbier aus.

Hören und sehen Sie, was unser Geschäftsführer Gunther Butz über die Sapienza Meisterhefe zu sagen hat.